Aux Champs d’Avaux, nous vous garantissons toujours le prix le plus bas ! Pour en profiter, rien de plus simple : réserver directement sur note site internet ou par téléphone.
Dans un souci permanant de limiter notre impact carbone, nous vous proposons des produits de qualité contrôlée soigneusement et sélectionnés avec les producteurs de notre territoire.
Cette carte évoluera en fonction des saisons !
Nos entrées aux choix:
Œuf parfait accompagné de poitrine de cochon Breton confite, espuma d’emmental Français et croustillant de blé noir
Entrée : 9.90€ Plat : 14.90€
Pithiviers des Champs d’Avaux Maison (Consulter nos équipes pour la composition)
Entrée: 13.20€ Plat : 22.50€
Fallafels aux quinos d’Anjou, duo de chou marinés & vinaigrette aux agrumes
Entrée:8.50€ plat :15.90€
L’éclair aux sésames, truite fumée Bretonne, ricotta et son tartare d’agrumes
Entrée : 13.50€ Plat : 25.90€
Velouté de Mâche Nantaise, crémeux de chèvre aux noisettes & chips de magret de canard fumé
Entrée : 10.50 € Plat : 19.90 €
Nos plats aux choix :
Demi-magret de Canard rôti, purée de patate douce, coulis de betterave & grenade
24.50€
Ballotine de Saumon et sa farce fine aux herbes, légumes du moment & poireaux brulés, vinaigrette aux agrumes
23.90€
Filet de Bœuf 200 gr VBF, frites maison & mesclun sauce au poivre fumé
29.00€
Côte de cochon Breton LB de Vendée, déclinaison de carottes & jus corsé à la sarriette
19.90€
Conchiglionis farcis à la ricotta et ses aromates
15.50€
Nos desserts aux choix:
Crémeux exotique, croustillant noix de coco & sa chantilly gingembre
9.20 €
Le Rocher d’Avaux
11.20 €
Assiette de Fromages : Ossau Iraty, Tête de Moine, Chèvre frais & sa marmelade d’agrumes
12.50 €
Le trompe l’œil citronné
9.50 €
Café ou Thé Gourmand : Macaron, truffe au chocolat et guimauve