FAQ

La foire aux questions

Hôtel

Restaurant

Hôtel

Le Check-in à l’hôtel se fait à 15h et le Check-out à 11h.

Oui il est possible avec un supplément de 15 € de l’heure.

Par chambre.

Non, mais il est possible d’ajouter le petit déjeuner au moment de la réservation. Nous disposons de deux types de petits déjeuners : un sous forme de buffet à volonté de 06h30 à 10h00 en semaine et de 07h00 à 10h30 le week end, et l’autre, continental, sur plateau à tout heure.

Deux chambres en rez-de-chaussée sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Ces chambres sont aux dernières normes PMR. Le restaurant est également accessible.

Oui ils sont acceptés dans la limite de 15 kg, il y a un supplément de 12 € par jour.

Oui. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h15 à 14h et de 19h30 à 21h45 (sauf le dimanche soir).

Oui, il est possible et sans frais.

Oui, grand parking extérieur clos et éclairé. Vous pourrez également recharger votre véhicule électrique.

Oui en fonction de la disponibilité.

En appelant à la réception : 02 40 65 43 50 ou par mail sur info@champsdavaux.com. Nous ferons de notre mieux pour satisfaire vos demandes.

Si vous avez effectué votre réservation via le site Kyriad, vous pouvez annuler ou modifier votre réservation dès lors que vous respectez la politique d’annulation du tarif réservé. Si vous avez effectué votre réservation au téléphone avec la réception, appelez-nous au plus vite au 02 40 65 43 50 pour annuler et connaître les conditions de cette annulation.

Oui avec consultation de la réception pour les conditions.

Nous acceptons AMEX, CB, VISA, ANCV et la carte ticket restaurant.

Non.

Non.

Non.

Oui.

Les chambres mesurent entre 15 et 28m2.

Non. Nous avons à disposition des chambres famille, sous réserve de disponibilité.

Non il faut contacter directement la réception.

Oui, nous vous mettons à disposition des lits parapluies sous réserve de disponibilité.

Un lit parapluie (bébé) peut être mis à disposition mais pas de lit d’appoint. Des chambres familles sont cependant disponibles.

Non, mais nous travaillons avec une société de VTC pour aller à l’aéroport. Pour aller à l’hôtel depuis l’aéroport, une station taxi est à votre disposition.

Entre 30€ et 60€ en fonction de l’horaire de votre trajet.

Non.

Français, anglais et espagnol.

Oui.

Restaurant

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h15 à 14h et de 19h30 à 21h45 (sauf le dimanche soir).

À deux pas de l’hôtel.

Il y en a pour tous les goûts, n’hésitez pas à consulter notre carte et menus pour plus de détails.

Oui. N’hésitez pas à appeler la réception pour en savoir plus ! 02 40 65 43 50

Bien sûr, nous avons même un menu enfant.

Les mêmes que pour les grands mais adaptés aux plus petits.

Oui, nous avons par exemple un burger végétarien au menu. N’hésitez pas à appeler le restaurant pour connaître les différentes options que le chef pourra vous proposer.

Oui sur demande.

Nous disposons de plusieurs espaces pour vous accueillir, 120 personnes dans un même espace et 50 personnes dans l’autre salle.

Oui, nous avons une belle terrasse donnant sur un étang.

Oui.

Oui.

Yes we do !

Nos menus

À partager ou en solo
L’ardoise du Terroir (charcuterie & fromages)17,50€

Panier du Marché
Formule 3 plats :  entrée +  plat  + dessert 
Servie tous les jours midi & soir
30,00€
Formule 2 plats : entrée + plat OU plat + dessert
Servie tous les jours midi & soir
23,00€
Nos Entrées
Nous vous proposons deux entrées fixes à la semaine et une entrée du jour
Consultez notre ardoise ou demandez conseil à notre équipe
Nos Plats
Nous vous proposons deux plats fixes à la semaine et un plat du jour
Consultez notre ardoise ou demandez conseil à notre équipe
Nos Desserts
Nous vous proposons un dessert du jour
Consultez notre ardoise ou demandez conseil à notre équipe

Dans un souci permanant de limiter notre impact carbone, nous vous proposons des produits de qualité contrôlée soigneusement et sélectionnés avec les producteurs de notre territoire.

Cette carte évoluera en fonction des saisons !

Nos entrées aux choix: (Toutes nos entrées sont disponibles en version plat) 
Salade César façon Champs d’Avaux
Salade sucrine, aiguillettes de poulet FR, copeaux de parmesan, oeuf, croûtons aux herbes, sauce César.
Entrée : 11.50€
Plat : 19.80€
Mosaïques de tomates d’Antan, burratina, vierge à la fraise et aromates.
(Déclinaison de différentes tomates d’aujourd’hui et d’antan accompagnées de la burratina)
Entrée: 10.80€
Plat : 20.00€
La Terrine ou Rillettes du Chef
(Servies avec salade, condiments, pain toasté)
Entrée:10.50€
Le Gaspacho du moment (Voir ardoise)
(Une entrée rafraîchissante qui varie en fonction des arrivages
Entrée : 9.90€
Plat : 15.90€
L’entrée du panier du marché (Voir ardoise) Entrée : 9.90 €
Nos plats aux choix :
Le pulled beef burger
(Pain bun’s, mayonnaise moût de raisin effiloché de parleron de boeuf VBF, burratina, coleslaw de légumes accompagné de frites maison & salade)
20.90€
Le retour de la criée du panier du marché (Voir ardoise) 17.50€
Filet de Bœuf 200 gr VBF, frites maison & mesclun sauce au bleu ou marchand de vin 30.50€
Pâte fraiche de la “ferme de l’Anfrenière” poêlées de légumes du moment, granola et feta. 18.90€
Le plat du panier du marché17.50€
Nos desserts aux choix:
Autour de l’abricot (Déclinaison de l’abricot en cru et en cuit)9.90€
Le Toblerone (crémeux chocolat et ses éclats de nougat maison) 11.00€
Assiette de Fromage : la sélection de “Baragouda” fromagerie de Bouguenais 10.50€
Le Pistachio (Création originale de nos équipes, un délice)11.70€
Café ou Thé gourmand accompagné de 3 mignardises maison (voir ardoise)10.80€
Dessert du panier du marché (voir ardoise)8.90€
Menu enfant -10 ans à 12.90€
Nous nous faisons un devoir de te faire découvrir notre cuisine.
En Entrée:
Assiette de charcuterie.
Entrée du panier du marché en mini.
En plat:
Médaillon de poulet & frites fraiches.
Plat du panier du marché en mini.
En Dessert:
Glace 2 boules.
Dessert du panier du marché en mini.

Les Champagnes

CHAMPAGNE BRUTBouteilleMagnum
Champagne Palmer extra réserve75.00 €
Champagne Palmer blanc de blancs98.00 €
Champagne Palmer blanc de noirs100.00 €
Champagne Palmer grand terroir 2015125.00 €
Champagne Roederer 1er80.00 €
CHAMPAGNE MILESIMEBouteilleMagnum
1999 | Champagne Roederer cuvée Cristal300.00 €
2005 | Champagne Roederer cuvée Cristal270.00 €
CHAMPAGNE ROSE MILESIMEBouteilleMagnum
2015| Champagne Roederer Brut 1er109.00 €
CREMANTSBouteilleMagnum
Crémant de Loire Baumard28.00 €
Crémant du Limoux – G . Bertrand38.00 €

Les Vins rouges

Val de Loire AOCDemi bouteilleBouteille
Anjou Villages «Origine» – Château de Passavant14.00 €27.00 €
St Nicolas de Bourgueil « les Rouillères » – F. Mabileau17.00 €29.00 €
Saumur Champigny « Vieilles Vignes » – P. Filliatreau & Fils27.00 €
Chinon « Domaine René Couly » – Couly Dutheil32.00 €
Reuilly – J.M Sorbe15.00 €
Menetou Salon « Domaine de Châtenoy » – B. Clément19.00 €37.00 €
2014 | Anjou Villages «Foulque Nerra» – Château de Passavant44.00 €
Sancerre «Les Bonnes Bouches» – Henri Bourgeois23.00 €
2015 | Chinon «Clos de l’Echos» – Couly Dutheil25.00 €47.00 €
BeaujolaisDemi bouteilleBouteille
Beaujolais Villages « Combe aux Jacques » – Louis Jadot25.00 €
Chiroubles – Trenel27.00 €
Côtes de Brouilly – Trenel26.00 €
Julienas – Trenel28.00 €
St Amour – Trenel17.00 €
Côte de Beaune AOCDemi bouteilleBouteille
2000 | Corton – « Clos des Cortons » – Faiveley136.00 €
2018 | Beaune 1er Cru « Les Réservées » – Paul Aegerter93.00 €
Savigny Les Beaune – Paul Aegerter78.00 €
Côtes du Rhône, Vallée du Rhône AOCDemi bouteilleBouteille
Rasteau – M . Chapoutier30.00 €
Crozes Hermitage « Les Meysonniers » – M. Chapoutier39.00 €
Saint Joseph « Deschants » – M. Chapoutier23.00 €
Grignan les Adhémar – Delas49.00 €
2010 | Côte-Rôtie « les Bécasses » – M. Chapoutier102.00 €
Sud-Ouest, Languedoc, ProvenceDemi bouteilleBouteille
Bandol « By Ott » – Ott Provence34.00 €
2017 | Château l’Hospitalet – G. Bertrand – AOP La Clape, Languedoc69.00 €
Fitou Château Lagrange – G. Bertrand25.00 €
Bourgogne AOC, Côte de Nuits AOCDemi bouteilleBouteille
Marsannay – Faiveley59.00 €
Fixin – Clavelier67.00 €
Mercurey «La Framboisière» – Faiveley31.00 €
2012| Gevrey Chambertin «Les Marchais» – Faiveley52.00 €
2014 | Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » – Roux père & fils90.00 €
1997 | Chambertin « Cuvée Héritiers » – Louis Latour142.00 €
2014| Vosne Romanée – Faiveley61.00 €
Nuits Saint Georges – Faiveley38.00 €
Nuit Saint Georges « Les Chaillots » – Clavelier126.00 €
Bordelais AOCDemi bouteilleBouteille
Monopole «Kressmann»25.00 €
Medoc / Haut Medoc AOCDemi bouteilleBouteille
Médoc « La Grande Réserve » – Kressmann15.00 €27.00 €
2012 |Château Moulin de la Lagune – Mise au château50.00 €
2005 |Château Belgrave – Mise au château62.00 €
2010 |Château Belgrave – Mise au château45.00 €
Diane de Belgrave – Second vin du Château Belgrave21.00 €
Listrac Médoc AOCDemi bouteilleBouteille
2010 | Château Clarke – Listrac Médoc Vin du Baron E. de Rotschild65.00 €
Pomerol AOCDemi bouteilleBouteille
2012 | Fugues de Nenin – Mise au château69.00 €
Margaux AOCDemi bouteilleBouteille
2006 | Château Dauzac – Mise au château71.00 €
Pauillac AOCDemi bouteilleBouteille
2010 | Château des Landes De Cach61.00 €
2007 | Les Tourelles de Longueville – 2ème vin de Pichon Longueville Baron39.00 €
2006 | Château Pichon Longueville – Baron de Pichon Longueville – Mise au Château159.00 €
St Julien AOCDemi bouteilleBouteille
2011 | LePetit Caillou – Jean Eugène Borie60.00 €
Graves AOC, Pessac-Léognan AOCDemi bouteilleBouteille
2012 | Château de Fieuzal – Mise au château46.00 €
Graves « Grande Réserve » – Kressmann15.00 €27.00 €
Château Langlet – Graves36.00 €
2014 | Château de Rochemorin – Pessac-Léognan59.00 €
2002 | Château La Louvière – Mise au château – Pessac-Léognan61.00 €
2006 | Château Haut Bailly – Grand Cru Classé – Pessac-Léognan139.00 €
Saint-Estephe AOCDemi bouteilleBouteille
Château La Commanderie – Mise au Château26.00 €
2008| Château de Pez – Cru Bourgeois – Mise au château70.00 €
Saint-Emilion AOCDemi bouteilleBouteille
St Emilion «Grande Réserve » – Kressman14.00 €31.00 €
Château de Barbe Blanche – Lussac Saint-Émilion42.00 €

Les Vins rosés

Val de LoireDemi bouteilleBouteille
Rosé de Loire – Château de Passavant13.00 €25.00 €
Chinon – Domaine Couly Dutheil14.50 €26.00 €
Reuilly – J M Sorbe30.00 €
2019 | Menetou-Salon – Maison Clément34.00 €
Vallée du RhôneDemi bouteilleBouteille
Tavel « Château d’Aqueria » – J. Olivier20.00 €39.00 €
ProvenceDemi bouteilleBouteille
2017 | Château de Romassan – Domaine d’ Ott52.00 €
Languedoc & RoussillonDemi bouteilleBouteille
Le Gris Blanc – Gérard Bertrand21.00 €
2017 | Château la Soujeole – Gérard Bertrand44.00 €

Les Vins blancs

Val de Loire AOCDemi bouteilleBouteille
Muscadet Côtes de Grand-Lieu « Les Champs d’Avaux» – J.Choblet19.00 €
Sauvignon de Touraine « Domaine de la Charmoise » – Henri Marionnet14.00 €22.00 €
Muscadet Côtes de Grand-Lieu « Signature » – H & N . Choblet28.00 €
Savennières « Clos St Yves » – Domaine de Baumard18.00 €
Reuilly – J.M Sorbe17.00 €
Quincy – Pierre Duret19.00 €33.00 €
Menetou Salon – Domaine de Chatenoy – B. Clément17.00 €35.00 €
Chinon « Les Chanteaux » – Couly Dutheil36.00 €
Savennières « Clos de Saint Yves » – Domaine de Baumard18.00 €45.00 €
Coteaux du Layon « Carte d’Or » – Domaine de Baumard37.00 €
2017 | Sancerre « La Côte des Monts Damnés » – H . Bourgeois27.00 €48.00 €
2015 | Savennières « Clos du Papillon » – Domaine de Baumard54.00 €
Bordelais AOCDemi bouteilleBouteille
Graves – Kressmann20.00 €
Dourthe n1- Bordeaux Aoc23.00 €
2005 | Château Fieuzal – Pessac Léognan – Mise au Château78.00 €
2005 | Château Malartic-Lagravière – Pessac Léognan – Cru Classé des Graves115.00 €
Château Coucheroy – Pessac-Léognan – Lurton16.00 €
Bourgogne AOCDemi bouteilleBouteille
Bourgogne Aligoté – L. Jadot
32.00 €
Viré Clessé – Paul Aegerter48.00 €
Puligny Montrachet 1er cru «Les Perrières» – Faiveley110.00 €
Pernand Vergelesses – Paul Aegerter73.00 €
Montagny – Faiveley47.00 €
2019 | Ladoix Blanc «Les Marnes Blanches» – Faiveley62.00 €
2020 | Mercurey «Clos Rochette» – Faiveley55.00 €
Chablis – L. Jadot52.00 €
Bourgogne Chardonnay – Faiveley14.00 €
Montagny «La Framboisière» – Faiveley20.00 €
Mercurey «La Framboisière» – Faiveley25.00 €
Pouilly «Autour de Fuissé» – J.A. Ferret45.00 €
2013 | Meursault – Faiveley65.00 €
Alsace AOCDemi bouteilleBouteille
Riesling « Réserve » – Trimbach43.00 €
Pinot blanc – Trimbach29.00 €
2005 |Riesling « Cuvée Frédéric Emile » – Trimbach95.00 €
Côte du Rhône AOCDemi bouteilleBouteille
2021 | Châteauneuf-du-Pape « La Bernardine » – M. Chapoutier69.00 €
Crozes Hermitage « Mule Blanche » – A. Jaboulet48.00 €
Deschants Saint Jospe – M. Chapoutier45.00 €
Crozes Hermitage « Les Launes » – A. Delas50.00 €
Sud-Ouest, Languedoc, ProvenceDemi bouteilleBouteille
2015 | Bandol « Clos Mireille » Domaine d’Ott50.00 €
Cigalus – Gérard Bertrand62.00 €