Les Champs d’Avaux, un restaurant chic à Nantes
L’Hôtel restaurant Les Champs d’Avaux est un havre de paix situé à 15 minutes du centre-ville de Nantes et à 5 minutes de l’aéroport. Cet établissement offre un cadre parfait pour se ressourcer en pleine nature, dans un environnement verdoyant et calme. L’un des atouts de notre hôtel Kyriad à Nantes est sa grande piscine extérieure, où vous pourrez vous détendre et vous rafraîchir tout en profitant du beau temps. Que vous soyez en quête de tranquillité, de relaxation ou d’activités en plein air, notre hôtel avec piscine à Nantes est l’endroit idéal pour une escapade réussie en Loire-Atlantique.
Une cuisine d’exception et engagée
Notre Chef Sylvain Philippe, véritable artisan des saveurs, puise son inspiration dans les trésors culinaires de notre belle région.
Mettant en avant les produits locaux et de saison, il travaille de concert avec sa brigade pour offrir une cuisine éco-engagée au sein de noter restaurant chic près de Nantes.
La priorité est donnée aux produits gourmands et frais, privilégiant les circuits courts et les relations de confiance avec nos producteurs locaux pour une expérience gustative inégalée.
Nouvelle carte de saison, nouvelle aventure
Plongez dans une nouvelle aventure culinaire avec la nouvelle carte du Chef Sylvain Philippe. Ce menu met en valeur la créativité et le savoir-faire du chef, offrant une sélection de plats délicats confectionnés avec passion. Laissez-vous surprendre par des associations de saveurs audacieuses et des présentations raffinées.
L’agrume à l’honneur
Cette saison, notre carte fait la part belle aux agrumes. Travaillés sous toutes les coutures, ils agrémentent nos recettes et viennent relever les plats salés et sucrés proposés par le Chef.
Avec délicatesse et subtilité, le travail de l’agrume sublime les produits du terroir, cochon breton et vendéen, quinoa d’Anjou, truite bretonne, sésame noir, mâche nantaise, fromages du terroir, ou encore les incontournables du restaurant : Pithiviers des Champs d’Avaux ou Rocher d’Avaux en dessert.
Notre restaurant chic à Bouaye : élégance, convivialité, et raffinement
Au Restaurant Les Champs d’Avaux, l’excellence et le service sont la norme. Chaque détail, du cadre élégant et ouvert sur la nature à la cuisine faite maison, est pensé pour vous offrir une expérience hors du commun. Plongez dans l’univers de la gastronomie distinguée, où le raffinement et la convivialité se rencontrent pour un instant gourmand et agréable.
Évasion gustative au cœur de la nature
Imprégnez-vous de l’atmosphère lumineuse et conviviale du restaurant Les Champs d’Avaux, largement ouvert sur l’extérieur. Une terrasse, parfaite pour les jours ensoleillés, offre l’opportunité unique de déguster apéritifs, repas, et café en profitant de la nature environnante.
Notre cuisine d’exception aussi pour vos événements !
Les Champs d’Avaux, un restaurant chic d’exception et le cadre idéal pour vos événements privés et professionnels à Nantes !
Immergez-vous dans l’atmosphère exclusive de notre établissement, où chaque événement est orchestré avec précision. Notre restaurant vous propose l’organisation d’événements privés ou professionnels autour d’un menu concocté spécialement par le chef.
Contactez notre équipe dédiée qui se fera un plaisir de vous accompagner pour faire de votre mariage, repas de famille, séminaire d’entreprise ou tout autre événement privé, un moment exceptionnel et gourmand.
